Das Wort ‘Amaranth’ hat viele Bedeutungen – es ist eine Holzart aus Südamerika, eine Finkengattung, eine Lebensmittelfarbe, ein verlustreicher Hedgefond oder ein Ort in Kanada. Da wir derzeit aber um die Gesundheit & Fitness unserer Läufer kämpfen wollen möchte ich lieber auf das Wunderkorn der Azteken und Inkas hinweisen, das auch den Namen ‘Amaranth’ trägt.

Eben die Inkas in Peru sagten den Körnchen nach, dass sie übernatürliche Kräfte verleihen. Die Astronauten wissen heute, dass es stimmt und sie nehmen es sogar mit auf Ihre Reisen in die unergründlichen Weiten. Nicht nur reich an der Aminosäure Lysin (die dem heimischen Getreide oft fehlt) enthält das Inkakorn fast dreimal mehr Magnesium und Calcium als das Pferde-Kraftfutter Hafer und doppelt soviel Eisen. Kurzum genau das, was wir brauchen um aus den Feierabend-Couchies stahlharte Jungs zu machen!

Dazu kommt dieser herrlich nussige Geruch, der mich sogar verzeihen lässt, dass auf der Müslipackung ‘BIO’ steht. Und weil das Korn ‘gepoppt’ wird sieht es nicht nur aus wie Micropopkorn, sondern schmeckt auch noch viel besser als 08-15-Müsli. Damit das ganze nicht zu gesund wird haben die Hersteller noch ein paar Schokoflakes untergemischt, was es noch leckerer macht.

Ich werde auf jeden Fall meine tägliche Portion verdrücken – just in case, wenn einer der Pseudosportler auf halbem Weg schlapp macht und durch´s Ziel getragen werden muss.

Pferdeschnelle Grüße, Tanja